要确保鱿鱼存放的环境和条件是适合的，以延长其保鲜期并防止发臭。以下是几种存放鱿鱼的方法：
1. 清洗鱿鱼：将鱿鱼洗净，去掉内脏和外壳。
2. 储存温度：将鱿鱼置于冰箱中存放，在0-4℃的低温环境下保存。要确保冷藏温度稳定，避免冷冻和解冻反复。
3. 使用保鲜袋：将清洗干净的鱿鱼放入密封袋中，排除袋子内部的空气，以减少氧气的接触，从而延缓鱿鱼变质的速度。
4. 分开储存：将鱿鱼和其他食材分开存放，以防止异味交叉感染。
5. 快速食用或冷冻：如果不是立即食用鱿鱼，可以将其放入冷冻室冷冻保存。确保在食用前***解冻。
6. 良好通风：存放鱿鱼的地方要有良好的通风，避免潮湿和高温环境，以防止细菌繁殖引起发臭。
鱿鱼是易腐食品，即使采取了正确的存放方法，也建议在保质期内尽快食用，以确保食品安全和口感。