红萝卜番茄土豆排骨汤的功效有以下几点：
1. 补血养颜：红萝卜富含胡萝卜素和维生素C，有助于促进血液循环，提升肌肤光泽，延缓衰老。
2. 增强免疫力：番茄富含维生素C和番茄红素，具有抗氧化作用，有助于增强免疫力，预防感冒和疾病。
3. 强健骨骼：土豆含有丰富的钙和磷，有助于强健骨骼，预防骨质疏松症。
4. 提供能量：排骨富含蛋白质和脂肪，可以为身体提供能量和营养。
5. 增强消化功能：汤中的食材富含膳食纤维，可以促进肠道蠕动，增强消化功能，预防便秘和消化不良。
红萝卜番茄土豆排骨汤具有丰富的营养成分，可以滋补身体，增强免疫力，有助于美容养颜和健康。