黑豆墨鱼排骨汤是一道营养丰富的汤品，具有以下功效与作用：
1. 补血养颜：黑豆和墨鱼富含铁质、蛋白质和维生素B群，可以促进血液循环，补充失血后的身体元气，有助于改善面色苍白和贫血状态。
2. 润肤滋养：墨鱼含有丰富的胶原蛋白和维生素E，能够滋润和修复皮肤，有利于皮肤弹性和防止皱纹生成。黑豆中的维生素E和锌能够保护皮肤，促进皮肤的健康。
3. 强筋壮骨：墨鱼和排骨中的蛋白质和钙质含量较高，有助于骨骼生长发育和骨质疏松的预防。对于儿童和老年人来说，这道汤可以提供必要的营养，促进骨骼健康。
4. 滋阴养肾：黑豆有滋阴润燥的作用，可以养护肾脏功能，对于经常熬夜、工作压力大的人群有一定的保护作用，同时有助于改善失眠和口干舌燥等症状。
5. 提高免疫力：黑豆中的多种维生素和矿物质，以及墨鱼中的抗氧化物质，能够增强身体的抵抗力，预防感冒、感染等疾病的发生。
由于每个人的体质和状况不同，以上功效和作用可能会因人而异。建议在食用前咨询专业医生或营养师的建议。