红烧牛排的炖制时间会根据厚度和个人喜好而有所不同,炖制红烧牛排需要大约30分钟至1小时的时间。建议在炖制过程中用筷子或刀尖插入牛排中心,如果插入的时候没有阻力且肉质变软,即可确认牛排已经熟透。用刀切开一块牛排来检查是否熟透。
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