急性肠胃炎患者可以适量喝一些清淡、易消化的汤，以帮助缓解炎症和提供营养。以下是几种适合急性肠胃炎患者饮用的汤：
1. 白粥：将大米煮成稀饭状，可以添加一些盐或者米汤调味，是一种轻盈易消化的食物。
2. 鸡汤：用鸡肉煮成的清汤，具有补充营养和提供蛋白质的作用，同时对肠胃有一定的舒缓效果。
3. 蔬菜汤：使用清淡的蔬菜如胡萝卜、丝瓜、西红柿等煮成的汤，可以提供维生素和纤维，有助于肠胃保健。
4. 木耳汤：用木耳和豆腐煮成的清汤，木耳富含纤维素，有助于肠胃蠕动，而豆腐易消化，对肠胃有一定的保护作用。
5. 山药汤：山药具有健脾胃、益气补血的作用，可以搭配其他食材如米、百合等一同煮成汤品。
急性肠胃炎患者应该选择清淡、易消化、不刺激的汤品，避免食用过油、过酸或辛辣食物，以免加重炎症。个体差异较大，请在医生或营养师的指导下选择适合自己的汤品。