牛肉丸可以通过烧煮、煎炸或者烤烹等多种方式来制作。下面是一种简单的做法：
材料:
- 牛肉丸
- 葱、姜、蒜（适量）
- 食用油
- 盐、酱油、糖（适量）
- 辣椒酱（可选）
- 鸡精（可选）
步骤：
1. 先将葱、姜和蒜切碎备用。
2. 取一个平底锅，加入适量的食用油，将锅烧热。
3. 将牛肉丸放入锅中，用中小火翻煎，直至牛肉丸表面变色。
4. 在锅中加入葱、姜、蒜翻炒，提鲜并增加香气。
5. 添加适量的盐、酱油、糖，调味，根据个人口味可加入适量的辣椒酱。
6. 继续翻炒均匀，使调料均匀包裹在牛肉丸上。
7. 加入适量的清水，盖上锅盖，用中小火煮几分钟，直至牛肉丸变熟并吸收了调料的味道。
8. 可以尝试一下，如果觉得味道有些淡，可以再加入适量的盐、酱油、鸡精等，根据个人口味调整。
9. 煮熟后，将牛肉丸装盘，可以撒上葱花或者香菜点缀，美味的牛肉丸就做好了。
这只是一种简单的做法，你也可以根据自己的口味进行变化和创新。