金枪鱼肉可以用来做馅,以下是一种简单的做法:
材料:
- 200克金枪鱼肉
- 1个洋葱,切碎
- 2个蒜瓣,切碎
- 1个青椒,切碎
- 盐,黑胡椒粉和辣椒粉适量
- 1汤匙橄榄油
- 面团或饺子皮
做法:
1. 将金枪鱼肉切成小块,用搅拌机或切碎机细细地切碎。
2. 在一个平底锅中,加入橄榄油,烧热后加入洋葱、蒜瓣和青椒,翻炒几分钟,直到蔬菜变软。
3. 加入金枪鱼肉,继续翻炒5-7分钟,直到肉变色并煮熟。
4. 加入盐、黑胡椒粉和辣椒粉,根据自己的口味调味。
5. 将金枪鱼馅放在面团或饺子皮上,用手指沾水沿边缘涂上一层水,然后将皮折叠成半圆形,用手指捏住边缘捏紧。
6. 将做好的馅饼放在蒸锅中蒸10-15分钟,直到熟透即可。
提示:
- 可以加入其他蔬菜,如胡萝卜、豌豆和西葫芦等。
- 可以根据自己的口味调整调料的量和种类。
- 可以将做好的馅饼冷冻或冷藏,以备下次使用。