潍坊水果萝卜可以生吃或者做成凉拌、炒肉等菜品。以下是一些做法:
1.凉拌潍坊水果萝卜:将萝卜洗净切成丝,加入适量盐、糖、醋、生姜末、蒜末、花椒粉、辣椒粉、香油搅拌均匀即可。
2.炒肉潍坊水果萝卜:先将瘦肉切成丝,用盐、酱油、料酒腌制一会。将萝卜切成薄片煮熟,沥干水分备用。锅中放油,将腌制好的肉丝炒熟,加入萝卜片和适量糖、醋、盐、鸡精、葱花,炒匀即可。
3.水果萝卜汤:将萝卜切成块状,加入适量水煮开,加入瘦肉、姜片、少许盐、料酒,煮至萝卜软烂即可。
以上是一些潍坊水果萝卜的做法,可以根据自己的口味和需求自由搭配。