潍坊紫萝卜可以生食、蒸煮或者烤着吃。以下是一些吃的吃法：
1. 生食：将紫萝卜切成薄片或者用刨刀刨成细条，加上一些酱油或者沙拉酱，即可食用。生食最能保留紫萝卜的营养成分和脆爽口感。
2. 蒸煮：将紫萝卜切成小块，用少量的水蒸煮，加上一点盐、油和葱花，味道清甜可口。
3. 烤着吃：将紫萝卜切成薄片，放在烤盘上，用一些橄榄油涂抹在上面，撒上一些盐和黑胡椒粉，放入烤箱中烤10-15分钟，直到变得金黄色和酥脆，味道非常好。
4. 熬汤：将紫萝卜切成小块，加入鸡汤或者清汤中一起熬煮，加上一些酱油或者盐，营养丰富、清爽可口。