面筋面粉怎么做面筋的做法

　　面筋是从面粉中提取出来的一种食材，以下是制作面筋的简单步骤：

　　材料：

　　- 面粉

　　- 水

　　步骤：

　　1. 将面粉加水搅拌均匀，揉至面团光滑，放置静置片刻。

　　2. 将面团切成小块，用手或压面机将其擀成薄片。

　　3. 将擀好的面皮放入平底锅或蒸锅中，用中火煮或蒸5-8分钟。

　　4. 待面皮冷却后，折叠成长条状，用手搓揉、挤压，将面筋逐渐从面皮中分离出来。

　　5. 取出面筋，用清水洗净，轻轻挤去多余的水分即可。

　　制作好的面筋可以用来做很多美味的佳肴，如炸酱面、麻婆豆腐等。