1. 烤西冷牛排:先将西冷牛排均匀地涂上橄榄油、盐和黑胡椒,然后在烤箱中烤15-20分钟,直到熟透。可以搭配烤蔬菜、烤土豆等。
2. 煎西冷牛排:先在平底锅中加入橄榄油,然后放入西冷牛排,每面煎2-3分钟,直到熟透。可以搭配蘑菇、洋葱等炒菜。
3. 水煮西冷牛排:将西冷牛排放入沸水中,煮3-5分钟,然后用冷水冲洗一下,再切成片。可以搭配沙拉、番茄等。
4. 炸西冷牛排:先将西冷牛排裹上面包屑或者油麦菜,油温烧至7-8成热后,将牛排放入油中炸至金黄色即可,可以配以蘑菇酱料。
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