绿豆芽凉拌的做法如下:
材料:
绿豆芽200克、蒜2-3瓣、红辣椒1-2个、生抽适量、醋适量、盐适量、糖适量、香油适量、芝麻适量、葱花适量
做法:
1.将绿豆芽洗净沥干水分备用。
2.将蒜剁成蒜泥,红辣椒切成细末。
3.在碗中放入蒜泥、红辣椒、适量生抽、醋、盐、糖进行调味,搅拌均匀。
4.将调好味的汁倒在绿豆芽上,加入适量的香油、芝麻、葱花拌匀即可。
温馨提示:口味可依个人口味调整,如果喜欢带酸味的可以多加点醋,如果喜欢带甜味的可以多加点糖。
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