大豆膳食纤维粉是食品添加剂吗

　　是的，大豆膳食纤维粉属于食品添加剂。它是由大豆渣、豆皮等大豆副产物经过粉碎、筛选、脱脂等加工工艺制成的，用于增加食品的纤维含量、改善食品品质和口感等。在食品生产中，大豆膳食纤维粉常用于制作面包、饼干、糕点等，被广泛应用于食品工业。