榛子怎么炒熟开口

　　榛子炒熟后容易剥壳，口感也更好。以下是榛子炒熟的方法：

　　1. 将榛子放在平底锅中，不要加油或水，放在中火上翻炒。

　　2. 不时地搅动榛子，以避免烤焦。

　　3. 大约炒热5-10分钟，榛子表面开始变色，放出淡淡的香味时就炒好了。

　　4. 离火待凉，再用手或者榛子夹子剥开榛子的壳即可。

　　注意：榛子炒的时间不宜过长，否则会影响口感。