素炒油麦菜怎么做好吃

　　做法：

　　1. 准备好油麦菜，洗净后切成段。

　　2. 在锅中加入适量的油，烧热后倒入油麦菜，用中小火炒至变软。

　　3. 加入适量的盐和少量的糖，继续翻炒均匀，让油麦菜充分吸收调味料的味道。

　　4. 最后加入少许的鸡精和蒜末，再翻炒几下即可。

　　提示：

　　1. 油麦菜炒的时间不宜过长，否则会失去脆嫩口感。

　　2. 在炒油麦菜时，不要加太多水，否则会煮糊。

　　3. 在调味时，可以根据自己的口味加入少量的胡椒粉或辣椒油。