松子桂鱼怎么切花

　　1.首先将鱼清洗干净，去掉鳞片和内脏。然后在鱼的背部划几刀，但不要切断鱼肉。

　　2.将鱼身斜着切成薄片，每片约有1厘米的厚度。

　　3.把鱼肉翻面，再次划几刀，但不要切断鱼肉。

　　4.将鱼身再次斜着切成薄片，每片约有1厘米的厚度。

　　5.用手轻轻将鱼肉摊开，使其呈现出花的形状。最后可以根据需要在鱼肉上撒上一些盐和胡椒粉，以增强味道。