1.选好土壤：芹菜喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中，宜选用养分丰富的沙壤土或黄壤土。
2.播种：选用健康完整的芹菜种子，用清水浸泡1-2天，再用温水浸泡1-2小时，使种子迅速发芽。然后选择温暖湿润的季节，将种子均匀撒在土中，再用土轻轻覆盖，稍微压实。
3.浇水：种植后要保持土壤湿润，浇水时要尽量避免淋浇，以免冲走种子和幼苗。
4.光照：芹菜喜欢充足的阳光，要选择光照充足的地方，每天对着阳光晒一天或者半天。
5.施肥：芹菜生长期间需要不断补充养分，可以在种植完成后的10天左右进行一次浇水施肥，使用有机肥或化肥即可，方法为将肥料加入水中搅拌均匀，再以此来浇水。
6.定植：当芹菜苗长到高度5-6cm左右时，可将它们挖出并分别移植到深度12cm左右的新土中，每株之间留15cm左右的距离。
7.摘心：当芹菜长出第2-3片叶子时，可以选择将其摘掉，这样可以刺激芹菜的生长并且能够增加病虫害的抵抗力。