小白菜怎么做馅儿好吃

　　制作小白菜馅的步骤：

　　1. 将小白菜用刀切成碎末，加入适量盐搅拌均匀，静置10分钟。将多余的水分挤出。

　　2. 将馅料放入碗中，加入适量的葱姜末、盐、鸡精、料酒、酱油、花椒粉、香油等作料调味，搅拌均匀备用。

　　3. 取适量的馅料放在馅皮上，包成想要的形状即可。可以蒸、煮或炸。

　　小贴士：

　　1. 馅料中的调料不要加太多，不然会影响小白菜的口感。

　　2. 如果喜欢口感较嫩的馅料可以加入适量淀粉或面粉。

　　3. 在包饺子时，尽量挤出馅料中的水分以免影响口感。