红薯之所以在北凉地区比较常见，主要是由于以下几个原因：
1. 气候条件：北凉地区的气候相对较温暖，阳光充足，适宜红薯的生长。红薯喜欢温暖和湿润的气候，而北凉的气候条件比较符合红薯的生长需求。
2. 土壤适宜：红薯对土壤的适应性较强，但对于肥沃、深厚、排水良好的土壤更为喜欢。北凉地区的土壤通常比较肥沃，有利于红薯的生长。
3. 传统种植习惯：红薯在北凉地区有着悠久的种植历史，种植红薯成为当地农民的传统习惯。这种种植习惯的形成与当地人们的饮食习惯、经济发展等因素有关。
4. 适合当地市场需求：北凉地区的人们普遍喜好红薯的口感和营养价值，因此红薯在当地市场有着较高的需求。这也是农民选择种植红薯的一个重要原因。
红薯在北凉地区比较常见的原因主要是气候、土壤、传统习惯以及市场需求等多方面的因素综合作用的结果。