芥菜丝黄豆的做法如下：
材料:
- 200克芥菜
- 100克黄豆芽
- 适量葱姜蒜
- 适量盐、鸡精、生抽、料酒
- 适量食用油
步骤:
1. 将芥菜切成细丝，黄豆芽洗净备用。
2. 锅中烧热适量食用油，加入葱姜蒜炒香。
3. 加入黄豆芽翻炒。
4. 加入芥菜丝，继续翻炒。
5. 加入适量盐、鸡精、生抽、料酒，调味并均匀翻炒。
6. 炒熟后即可盛出享用。
小贴士:
1. 可以根据个人口味增减调料的用量。
2. 炒菜时要快火快炒，保持芥菜丝和黄豆芽的脆爽口感。
希望以上的做法对您有所帮助，祝您做出美味的芥菜丝黄豆！