1. 清炒莴笋：将莴苣切成段，热锅加入少许油，放入莴苣段翻炒，加入蒜末、盐和少许鸡精调味即可。
2. 木耳炒黄豆芽：将木耳泡发后切成丝，黄豆芽洗净备用。热锅加入适量油，放入蒜末炒香，加入木耳丝和黄豆芽翻炒，调入盐和少许酱油即可。
3. 青椒土豆丝：将青椒和土豆切成丝，热锅加入油，将土豆丝和青椒丝煸炒至变软，调入盐、鸡精和少许糖翻炒均匀即可。
4. 白菜豆腐汤：将豆腐切成块状，白菜洗净切段。将锅中加入适量水，放入白菜和豆腐煮至熟软，最后调入盐和少许鸡精即可。
5. 香菇蒸豆腐：将豆腐切成薄片，香菇切片备用。将蒸锅烧热，将豆腐片和香菇片放入蒸锅中蒸熟，最后调入盐、鸡精和少许生抽即可。