吃东西后胃不消化并感到胀可能是由于以下几个原因：
1. 饮食习惯不良：吃得过快、吃得太饱、吃太多油腻食物等都会增加胃的负担，导致胃消化不良和胀气。
2. 消化系统问题：例如胃酸分泌不足、胃肠道炎症等消化系统疾病，会导致食物消化不良和胀气。
3. 食物过敏或不耐受：某些人可能对某些食物过敏或不耐受，食用后会引起消化不良和胀气等不适症状。
4. 压力和焦虑：压力和焦虑会影响消化系统的正常功能，导致胃部不适和胀气。
针对这些情况，可以采取以下措施缓解胃部不适和胀气：
1. 注意饮食习惯：吃饭时慢慢咀嚼，避免吃得太饱和吃油腻食物，适量控制食物摄入量。
2. 避免过敏或不耐受食物：如果怀疑是某种食物引起的胃不适和胀气，可以尝试排除或减少相关食物的摄入。
3. 管理压力和焦虑：学会应对压力和焦虑，通过放松技巧如深呼吸、运动、休闲活动等来缓解压力和焦虑。
4. 规律生活：保持规律的作息和饮食时间，有助于维护消化系统的正常功能。
5. 如果症状持续或加重，建议咨询医生进行进一步检查和治疗。
上述建议仅供参考，具体措施应根据个人情况而定，如症状严重或持续不缓解，请及时就医。