以下是十种不升糖的主食:
1. 红薯：红薯的淀粉含量较低，同时富含膳食纤维和维生素，有助于控制血糖水平的上升。
2. 燕麦：燕麦是一种低糖、高纤维的主食，有助于稳定血糖水平。
3. 杂粮：包括糙米、糙米面、全麦面包等，这些食物都富含膳食纤维和矿物质，有助于控制血糖的上升。
4. 青豆：青豆中的蛋白质和纤维含量较高，糖分较低，是一种理想的低糖主食。
5. 蔬菜：蔬菜中含有丰富的纤维和水分，对控制血糖有很大帮助。例如，菠菜、花椰菜、西兰花等。
6. 豆类：例如黑豆、绿豆、鹰嘴豆等，都是低糖、高蛋白质和纤维的主食选项。
7. 蘑菇：蘑菇含有丰富的纤维和维生素，同时糖分较低，是一种不升糖的主食。
8. 鱼类：鱼类富含优质蛋白质和健康脂肪，对控制血糖有积极作用。
9. 坚果和种子：坚果和种子富含健康脂肪、纤维和蛋白质，是一种营养丰富的低糖主食。
10. 柑橘类水果：柑橘类水果如橙子、柚子等，含有大量的纤维和维生素C，同时糖分较低，对控制血糖有帮助。