冬天想要养胃补胃，多吃温软平和、好消化的日常药食同源食材就能达到效果，小米南瓜、铁棍山药、温姜枣茶这几样都是非常适合冬天的养肠胃食物。
1 早餐或晚餐喝熬出米油的小米南瓜粥，小米本身能温中和胃，熬煮足够长时间出来的米油可以保护胃黏膜，不会给胃增加消化负担，加入蒸熟的南瓜同煮后，南瓜中的果胶还能进一步减少粗糙食物对胃的刺激，清甜不油腻，胃偏虚的人吃了也不会反酸腹胀。
2 用铁棍山药代替部分精米白面当主食，铁棍山药是药食同源的补脾胃好物，含有的淀粉酶能帮助脾胃消化食物，性质温和不燥不寒，冬天直接带皮蒸熟剥皮吃，或是切成块和肉片清炒都可以，吃了不会像吃大鱼大肉那样加重肠胃负担，长期吃还能慢慢补养脾胃的虚损。
3 日常喝少量温姜枣茶祛寒养胃，冬天很多人胃不舒服都是寒气侵胃导致的，用2片去皮生姜加3颗去核红枣煮10分钟，放温后慢慢喝，姜的温热能驱散胃里积攒的寒气，红枣能健脾养血，不会像辛辣刺激食物那样伤到胃，比喝冰饮、甜奶茶更养肠胃，尤其适合本身胃寒、冬天经常犯胃痛的人。