番茄土豆玉米排骨汤的功效与作用有以下几点：
1. 补充营养：番茄土豆玉米排骨汤含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，可以有效补充身体所需的营养，增强体力和免疫力。
2. 强骨健身：番茄土豆玉米排骨汤中的排骨富含钙质和胶原蛋白等成分，有助于骨骼生长和骨密度的增加，对于预防骨质疏松症和骨折具有一定的作用。
3. 保护心血管：番茄富含番茄红素，可以降低血压、抗氧化、预防心血管疾病。玉米中的维生素E和膳食纤维也有助于降低胆固醇水平，改善心血管健康。
4. 提高消化功能：土豆中的膳食纤维和玉米中的纤维素可以促进肠道蠕动，预防便秘和消化不良。
5. 辅助减肥：番茄土豆玉米排骨汤热量相对较低，且富含水分和膳食纤维，能够增加饱腹感，减少摄入其他高热量食物的欲望，有助于控制体重。
番茄土豆玉米排骨汤具有补充营养、强骨健身、保护心血管、提高消化功能和辅助减肥等作用。还有美味可口的口感，深受人们的喜爱。