鱼肉是一种营养非常丰富的食品，含有大量的叶酸、维生素B、镁元素、钙、磷、铁以及丰富的蛋白质，而且脂肪含量也很少。对于有胃病的患者来说，鱼肉是一个不错的选择，因为它可以满足营养丰富、容易消化、不会刺激到反酸、烧心、腹胀等情况的食物要求。
鱼肉中的蛋白质属于优质蛋白，人体吸收率高，适当补充鱼肉可以加强营养、强健身体、促进病情恢复。但鱼肉在加工的过程中，应避免做成辛辣刺激的口味，以免加重胃病。
有胃病的患者可以吃鱼肉，但应以清淡的方式烹饪，避免过于油腻和辛辣。也应注意适量食用，避免过量摄入对胃造成负担。
