煮银耳汤的时间取决于所使用的银耳的大小和软硬程度，以及个人口味偏好。煮银耳汤需要约1至2小时左右。
下面是一个常见的煮银耳汤的步骤：
1. 准备好所需的材料，包括银耳、红枣、百合、莲子等。
2. 将银耳先用清水泡软，时间约为30分钟至1小时。
3. 将泡软的银耳放入铁锅中，加入适量的水，水面稍高于银耳。
4. 把其他材料（如红枣、百合、莲子等）加入铁锅中。
5. 火开至大火煮沸，然后转至小火慢慢炖煮。
6. 炖煮的时间根据个人口味和所使用的材料而定，一般可以在1至2小时内获得满意的口感和味道。
7. 定时检查煮汤的进度，确保食材煮烂煮透，并根据需要适当加水。
8. 煮熟后，根据个人口味添加适量的糖或蜂蜜调味。
以上时间仅供参考，具体煮银耳汤的时间还是要根据实际情况和个人偏好来调整。