羊肉炖白萝卜汤的功效有以下几个：
1. 益气补血：羊肉是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的铁元素和维生素B族，能够促进血液循环，增强体力和抵抗力，对于贫血、疲劳等有一定的辅助治疗作用。
2. 温中补肾：羊肉有温中暖肾的作用，能够提高体内的热量，促进血液循环，增强肾脏功能。
3. 健脾养胃：白萝卜含有丰富的纤维素和维生素C，能够促进消化系统的蠕动，增加食欲，改善脾胃功能。
4. 清热解毒：羊肉和白萝卜都具有清热解毒的功效，能够帮助清除体内的湿热，促进体内毒素的排出，对于发热、口腔溃疡等有一定的缓解作用。
5. 补肺养阴：羊肉和白萝卜都具有滋阴润燥的作用，能够改善肺的功能，缓解干咳、痰多等症状。
羊肉炖白萝卜汤具有补气血、温中暖肾、健脾养胃、清热解毒、补肺养阴等多种功效，适宜于一些体力疲劳、贫血、消化不良、咳嗽痰多等人群食用。但是羊肉性温热，容易上火，脾胃虚寒、热盛体质及有热性病症者慎食。