养胃吃什么蔬菜、水果和主食，可以选择以下食物：
蔬菜：
1. 茄子：富含维生素和纤维，有助于促进胃肠蠕动。
2. 胡萝卜：富含胡萝卜素和纤维，有助于增加胃液分泌和消化。
3. 青椒：含有丰富的维生素C和胡萝卜素，有助于缓解胃酸反流。
4. 菠菜：富含维生素A、C和矿物质，有助于促进肠胃蠕动。
水果：
1. 香蕉：易于消化，富含钾和维生素B6，有助于舒缓胃肠炎症状。
2. 苹果：含有丰富的纤维和抗氧化物质，有助于促进胃肠蠕动和改善消化。
3. 梨：含有丰富的纤维和维生素C，有助于缓解胃酸反流和胃炎。
4. 葡萄柚：富含维生素C和纤维，有助于促进胃液分泌和胃肠蠕动。
主食：
1. 小米粥：易于消化，有助于缓解胃部不适和胃肠炎症状。
2. 薯类：如马铃薯、红薯等，富含淀粉和纤维，有助于增加饱腹感和稳定胃肠功能。
3. 全麦面包：富含纤维和矿物质，有助于促进胃肠蠕动和改善消化。
4. 燕麦片：富含纤维和维生素B，有助于缓解胃酸反流和胃炎。
养胃时应选择易于消化、富含纤维和维生素的食物，避免辛辣、油腻、刺激性食物的摄入，同时注意饮食的细嚼慢咽和定时定量。若有具体的胃病情况，请咨询医生或营养师的建议。