胃功能低下适合吃清淡细软、好消化、低刺激的养胃食物,需要避开生冷、过硬、重油重刺激的饮食。

1 主食优先选发酵类或蒸煮软糯的品类。发面馒头、小米粥、软面条、蒸山药、蒸南瓜都是很合适的选择,这类食物消化起来对胃的压力很小,部分还能中和多余胃酸,减少对胃黏膜的刺激。平时尽量别吃不发酵的死面主食、生硬的杂粮饭或者油炸主食,避免加重胃部负担。
2 肉蛋蔬果要选温和软嫩的品类和做法。肉类选去皮炖烂的禽肉、嫩鱼虾、瘦猪肉,避开油炸肥肉、辛辣腌制的加工肉;蔬菜尽量炒软炖烂后吃,少吃生的、粗纤维含量高的韭菜、生芹菜;水果选温性软质的,比如蒸苹果、熟木瓜,不要吃刚从冰箱拿出来的冰果、硬韧难消化的柿子;蛋奶可以吃蒸蛋、常温鲜牛奶,不要吃冰鲜奶、生鸡蛋。
3 日常可搭配温和的养胃调饮品。平时可以少量喝温的炒麦芽水、陈皮茶,或者冲调细腻的猴头菇粉,能帮助理顺胃气,不会给胃额外添负担。注意不要喝浓咖啡、烈酒、甜腻奶茶,也不要在饮品里加过多糖,避免刺激胃酸过度分泌,加重胃部不适。