糯米粉配面粉怎么配才糯

2023-08-17 09:50:18浏览量:478

  要想使糯米粉和面粉混合后更加糯,可以按照以下比例配料:

  - 一般情况下,糯米粉和面粉的比例为1:1。

  - 如果希望更加糯,可以增加糯米粉的比例,如2:1或3:1。

  - 可以在配料中加入少量的淀粉或蛋白质粉,这些会增加面团的粘性。

  糯米粉和面粉的混合比例和制作方法会根据具体的食谱和用途而有所不同。所以参考具体的食谱指导进行搭配。

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