为了保持面粉的新鲜和保质期，
1. 存放在密封容器中：将面粉倒入干净的密封容器中，确保容器完全密封，以防止空气、潮气和虫子的进入。
2. 存放在干燥和阴凉的地方：将密封好的面粉放置在干燥、阴凉的地方，避免阳光直射或高温的环境。
3. 避免与异味食品接触：面粉很容易吸收周围的异味，因此应避免将其与具有强烈气味的食品（如洋葱、大蒜等）存放在一起。
4. 避免潮湿环境：面粉吸湿后容易变质，因此应尽量避免面粉与水接触。如果面粉受潮，请立即将其烘干或丢弃。
5. 定期检查面粉状态：定期检查面粉的香气、颜色和质地，如果发现变质或感觉有异样，请立即丢弃。
6. 不要拆封过多：如果您购买的是大包装的面粉，在使用之前不要完全拆封，以免面粉受潮或暴露在空气中。
正确的保存方式可以延长面粉的保质期并保持其新鲜度。