牛肉炖萝卜放多少水

　　牛肉炖萝卜的水的量要根据个人喜好和口感来决定。可以按照以下比例来放水：牛肉炖萝卜的水量一般是牛肉的2-3倍左右。也可以根据个人口感来调整，如果喜欢汤汁浓稠一些，可以适量减少水的用量；如果喜欢汤汁多一些，可以适量增加水的用量。