枣馒头怎么做好看又好吃

2023-09-05 12:49:23浏览量:220

  要做出好看又好吃的枣馒头,可以按照以下步骤进行准备:

  材料:

  - 面粉500克

  - 酵母10克

  - 温水300毫升

  - 红枣适量

  - 白砂糖适量(可根据个人口味调整)

  步骤:

  1. 将温水倒入一个容器中,加入酵母,搅拌均匀,让酵母充分溶解。

  2. 在一个大碗中,倒入面粉,慢慢倒入酵母水,边倒边搅拌。

  3. 将面粉和水搅拌成均匀的面糊状,然后用手揉成面团。

  4. 将面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵约1小时,直到面团体积增大两倍。

  5. 发酵好的面团取出,揉搓排气,将其分成小份,每份搓成圆形。

  6. 在每个圆形面团上加入红枣,包好。

  7. 将包好的枣馒头放在蒸锅上,间隔放置,盖上锅盖。

  8. 大火蒸约15-20分钟,至馒头变大变鼓起即可关火。

  完成了!现在你可以享用美味又好看的枣馒头了。可以根据个人口味调整糖的用量,如果觉得不够甜,可以在红枣里加入一些白砂糖。

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