羊肉炖茄子土豆能吃吗

　　羊肉炖茄子土豆是一道常见的菜肴，可以食用。羊肉具有丰富的蛋白质和维生素B群，茄子和土豆富含膳食纤维、维生素和矿物质。这道菜肴的搭配也能提供多种营养物质，且口感丰富。但是请注意炖制的时间和火候，确保食材煮熟煮透。