金鲳鱼和银鲳鱼都是非常营养丰富的鱼类，但它们的营养成分略有不同。
金鲳鱼富含高质量的蛋白质、Omega-3脂肪酸、维生素D和维生素B12。这些营养物质对于心脏健康、大脑发育和免疫系统的功能非常重要。金鲳鱼还含有丰富的矿物质如钙、磷和硒，这对于骨骼健康和免疫系统的正常运作也很重要。
银鲳鱼同样富含高蛋白质、Omega-3脂肪酸和维生素B12，具有类似的健康益处。银鲳鱼还富含维生素D、维生素A和矿物质如钙和磷。
金鲳鱼和银鲳鱼在营养价值上非常接近，可以根据个人喜好和可获得性进行选择。无论选择哪种鱼类，它们都是健康的蛋白质和Omega-3脂肪酸的来源。