肠胃炎是肠胃炎症引起的消化道疾病，通常会导致胃肠道不适、恶心、呕吐、腹泻等症状。在肠胃炎发作期间，消化系统可能变得敏感和脆弱，因此需要特殊的饮食调整来减轻症状和促进康复。
在肠胃炎发作期间，应避免摄入刺激性食物和饮料，例如辛辣食物、油腻食物、酸性食物、咖啡、酒精和碳酸饮料等。可以选择一些温和、易消化且富含营养的食物，例如煮熟的米饭、面条、煮熟的蔬菜、水煮鸡胸肉、鱼肉、豆腐、饼干、面包、香蕉、苹果泥等。
在肠胃炎发作期间，要确保充足的水分摄入，以防脱水。可以喝白开水、清汤或含有电解质的口服溶液。
尽管肠胃炎期间的饮食调整很重要，但具体的饮食方案应根据个体情况和医生的建议来制定。如果症状严重或持续时间较长，建议咨询医生或营养师以获取个性化的饮食建议。