芹菜可以和很多食材搭配作为馅料，以下是一些常见的芹菜馅料搭配推荐：
1. 猪肉：芹菜和猪肉是经典的搭配，可以做成芹菜猪肉馅饺子、芹菜猪肉馅饼等。
2. 鸡肉：芹菜和鸡肉也非常搭配，可以做成芹菜鸡肉馅水饺、芹菜鸡肉馅馄饨等。
3. 虾仁：芹菜和虾仁也是一对好搭档，可以做成芹菜虾仁馅春卷、芹菜虾仁馅花卷等。
4. 鸭肉：芹菜和鸭肉的组合也非常不错，可以做成芹菜鸭肉馅蒸饺、芹菜鸭肉馅煎饺等。
5. 香菇：芹菜和香菇搭配，可以做出芹菜香菇馅饺子、芹菜香菇馅饼等。
根据个人口味和喜好，还可以尝试芹菜和其他蔬菜、豆类、海鲜等食材的搭配，创造出更多美味的芹菜馅料。