生牛肉储存的方式是将其保持在低温环境中，并确保保持新鲜和干燥。
1. 保持低温：生牛肉的z佳储存温度为0-4摄氏度（32-39华氏度）。将生牛肉存放在冰箱的最冷部分，如冷藏室或冷冻室中，确保其保持在适当的温度下。
2. 包装妥善：将生牛肉放入密封的塑料袋或容器中，以防止氧气进入并避免细菌感染。可以使用专门的食品保鲜袋或保鲜膜进行包装。
3. 分割存储：如果购买的生牛肉较大，可以将其分割成更小的部分，这样可以延长保鲜期并方便使用。在每个分割部分之间使用食品级保鲜纸隔离，以避免交叉污染。
4. 快速冷却：如果要保存刚购买的生牛肉，迅速将其放入冷藏室或冷冻室中，以防止细菌滋生。如果过了一段时间再冷却，可能会降低保鲜效果。
5. 适时食用：为了确保其新鲜度和安全性，请尽快食用生牛肉，避免保存太久。
这些建议是为了z大限度地延长生牛肉的保鲜期限。如果牛肉显示异常或变质，请遵循健康和安全原则，不要食用。