养胃的24种蔬菜包括：
1. 西红柿
2. 胡萝卜
3. 青椒
4. 苦瓜
5. 黄瓜
6. 茄子
7. 南瓜
8. 土豆
9. 藕
10. 红薯
11. 白萝卜
12. 芹菜
13. 菠菜
14. 生菜
15. 大白菜
16. 小白菜
17. 细叶菜心
18. 菜花
19. 西兰花
20. 韭菜
21. 蒜苔
22. 青葱
23. 韭黄
24. 大蒜
这些蔬菜富含纤维素、维生素和矿物质，有助于消化和缓解胃部不适。但每个人的身体状况和胃肠道情况不同，所以在选择蔬菜时还应该根据个人情况来进行合理搭配。