青萝卜可以用多种方式烹饪，但炒是最常见和简单的方法。以下是一个简单的青萝卜炒食谱：
材料：
- 青萝卜 2 根
- 洋葱 1/2 个
- 大蒜 2 瓣
- 青椒 1 个
- 盐和胡椒适量
- 食用油适量
做法：
1. 将青萝卜去皮并切成薄片。
2. 洋葱和青椒也切成薄片，大蒜切末备用。
3. 在平底锅中加入少量的食用油，用中火加热。
4. 将洋葱和大蒜放入锅中煸炒至香味出来。
5. 加入青萝卜和青椒，继续煸炒几分钟，直到青萝卜熟软。
6. 加入适量的盐和胡椒调味，翻炒均匀即可。
注意事项：
- 青萝卜和青椒的厚度应该大致一致，这样可以确保它们煮熟的时间一致。
- 如果您喜欢更健康的食品，可以使用橄榄油或菜籽油代替普通的食用油。