鳝鱼搭配什么更好

　　鳝鱼可以搭配很多不同的食材，以下是一些常见的搭配：

　　1. 鳝鱼炒蛋：鳝鱼和鸡蛋一起炒，香味十足。

　　2. 鳝鱼炖豆腐：鳝鱼和豆腐一起炖，口感鲜嫩。

　　3. 鳝鱼炖鸡：鳝鱼和鸡肉一起炖，味道更鲜美。

　　4. 鳝鱼烤串：将鳝鱼切成小块，串在竹签上烤，口感香脆。

　　5. 鳝鱼汤：将鳝鱼和一些蔬菜一起煮成汤，味道鲜美。

　　鳝鱼可以搭配很多不同的食材，根据个人口味选择即可。