羊肉炖完后嚼不动补救

　　1. 使用刀将羊肉切成小块，以便更容易咀嚼。

　　2. 将炖羊肉的汤汁取出，加入适量的高汤或清水煮沸。

　　3. 将羊肉放入沸水中烫一下，使其更加嫩滑。

　　4. 将烫好的羊肉放回炖锅中，加入切碎的蔬菜和香料，再炖一段时间，直到羊肉变得更加嫩滑易嚼。

　　5. 如果还是咀嚼困难，可以将炖羊肉的汤汁浓缩一下，使其味道更加浓郁，然后用餐时将羊肉和汤汁一同食用，口感更佳。