肉类的消化顺序主要包括以下几个阶段:
1.口腔分解:在口腔中,唾液中的淀粉酶开始分解肉类中的蛋白质。
2.胃部消化:在胃部,胃蛋白酶开始作用,将蛋白质分解为小肽和氨基酸。
3.小肠吸收:小肠中的胰蛋白酶和肠胃酶进一步分解肉类中的蛋白质,完全分解为氨基酸后被吸收。
4.肝脏转化:吸收后的氨基酸进入肝脏进行代谢,一部分被转化为葡萄糖或脂肪酸,另一部分被转化为尿素排出体外。
5.结肠排泄:未能被消化吸收的残渣经过结肠和直肠排泄体外。
肉类的消化顺序是口腔分解、胃部消化、小肠吸收、肝脏转化和结肠排泄。
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