海参是一种营养丰富的食物，但它通常带有一些腥味。如果你想吃海参但又不喜欢腥气，可以尝试以下方法：
1. 食材准备：将新鲜的海参用流动的清水冲洗，然后将其放入清水中浸泡30分钟至1小时，以去除海参体内的污垢和腥味。
2. 烹饪步骤：将浸泡好的海参放入沸水中煮1-2分钟，然后捞出。这个步骤可以帮助去除海参的腥味。
3. 冰水处理：将煮熟的海参放入冰水中浸泡15-20分钟，再将其捞出。这个步骤可以使海参更加爽脆，同时也能降低腥味。
4. 配料搭配：在烹饪过程中，可以选择加入一些能中和腥味的调料，如姜片、葱段、料酒等。这些调料可以帮助减轻海参的腥味。
5. 烹调方法：选择适合自己口味的烹调方法，如清蒸、炒、炖等。不同的烹调方法会对腥味产生不同的影响。
通过事先处理海参、选择合适的烹调方法和配料，可以降低海参的腥味，使其更加美味。