取出活田螺肉的一种常见方法是:
1. 先将活田螺放进清水中浸泡一段时间,这样可以帮助田螺吐出泥沙和杂质。
2. 将浸泡后的田螺放入开水中煮沸,煮约5分钟左右。
3. 煮熟后的田螺捞出,用菜刀或者钳子将螺壳打开。注意要小心不要伤到手。
4. 使用小勺或者牙签等工具,将田螺肉从螺壳中取出。
5. 将取出的田螺肉清洗干净,去除掉所有杂质。
6. 取出的田螺肉现在可以用来烹饪菜肴了。
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